Hiển thị biểu ghi dạng vắn tắt

dc.contributor.authorShachman, Maurice
dc.date.issued2005
dc.identifier.isbn0-8493-2726-1
dc.identifier.urihttps://thuvienso.hoasen.edu.vn/handle/123456789/9820
dc.descriptionxix, 260 p. : ill.
dc.description.abstractThis comprehensive book presents key issues in the technology of the soft drinks industry. Employing a user-friendly format and writing style, the author draws on more than thirty-five years' hands-on experience in technical management in the soft drinks industry. The diverse subjects discussed focus on key scientific and technical issues encounter.
dc.language.isoen
dc.publisherCRC Press
dc.subjectCarbonated beverages
dc.titleThe soft drinks companion : a technical handbook for the beverage industry
dc.typeBook


Các tập tin trong tài liệu này

Thumbnail
Thumbnail

Tài liệu này xuất hiện trong Bộ sưu tập sau đây

Hiển thị biểu ghi dạng vắn tắt