Encyclopedia of food and culture

Thumbnail
Tác giả:  Katz, Solomon H. (editor in chief); Weaver, William Woys (associate editor)
Năm xuất bản:  2003
Nhà xuất bản:  Charles Scribner’s Sons
Chủ đề:   Food; Food habits; Encyclopedia 
Bộ sưu tập: 
Metadata:  Hiển thị biểu ghi dạng đầy đủ