Giáo trình thực hành chế biến món ăn : dùng cho các trường cao đẳng, trung cấp thương mại - du lịch

dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Tuyết
dc.contributor.author	Uông, Thị Toan
dc.date.issued	2008
dc.identifier.uri	https://thuvienso.hoasen.edu.vn/handle/123456789/11316
dc.format	211 tr. : hình ảnh
dc.language.iso	vi
dc.publisher	Giáo dục Việt Nam
dc.subject	Chế biến món ăn
dc.subject	Thực hành
dc.subject	Giáo trình
dc.title	Giáo trình thực hành chế biến món ăn : dùng cho các trường cao đẳng, trung cấp thương mại - du lịch
dc.type	Sách