08. Khách sạn - Nhà hàng
Permanent URI for this collection
Browse
Browsing 08. Khách sạn - Nhà hàng by Title
Now showing 1 - 3 of 3
Results Per Page
Sort Options
Item Giáo trình lý thuyết nghiệp vụ lễ tân : dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp(Nxb. Hà Nội, 2005) Phạm, Thị CúcTrình bày khái quát chung về môn học nghiệp vụ lễ tân, tổ chức hoạt động của bộ phận lễ tân khách sạn, tiếp thị và bán hàng, nhận đặt buồng, làm thủ tục nhận buồng, phục vụ khách lưu trú, làm thủ tục tại buồng, giao tiếp và xử lý các vấn đề phát sinh của khách sạn, hệ thống máy vi tính của bộ phận lễ tânItem Giáo trình thực hành chế biến món ăn : dùng cho các trường cao đẳng, trung cấp thương mại - du lịch(Giáo dục Việt Nam, 2008) Nguyễn, Thị Tuyết; Uông, Thị ToanItem Nghệ thuật pha chế 460 loại rượu Cocktail(Nxb. Phụ nữ, 2001) Thiên Kim