Safety and quality issues in fish processing

Thumbnail
Tác giả:  Bremner, H. Allan (edit)
Năm xuất bản:  2002
Nhà xuất bản:  CRC Press
Chủ đề:  Fishery processing
Bộ sưu tập: 
Metadata:  Hiển thị biểu ghi dạng đầy đủ