Non-thermal food engineering operations
Tác giả:
Ortega-Rivas, Enrique
Năm xuất bản:
2012
Nhà xuất bản:
Springer
Chủ đề:
Food
Bộ sưu tập: |
Metadata:
Hiển thị biểu ghi dạng đầy đủ
-
Tên tập tin: Contents.pdf
-
Tên tập tin: Thông tin tài liệu.pdf