Fundamentals of food biotechnology

Thumbnail
Tác giả:  Lee, B. H. (Byong H.)
Năm xuất bản:  2015
Nhà xuất bản:  Wiley-Blackwell
Chủ đề:  Food
Bộ sưu tập: 
Metadata:  Hiển thị biểu ghi dạng đầy đủ