Functional dairy products

Thumbnail
Tác giả:  Mattila-Sandholm, Tiina (editor); Saarela, Maria (editor)
Năm xuất bản:  2003
Nhà xuất bản:  CRC Press
Chủ đề:   Functional foods; Dairy products 
Bộ sưu tập: 
Metadata:  Hiển thị biểu ghi dạng đầy đủ