Food process engineering and technology

Thumbnail
Tác giả:  Berk, Zeki
Năm xuất bản:  2013
Nhà xuất bản:  Elsevier Inc.
Chủ đề:   Food industry and trade; Food processing plants; Technological innovations 
Bộ sưu tập: 
Metadata:  Hiển thị biểu ghi dạng đầy đủ