Dining room and banquet management
![Thumbnail](/bitstream/handle/123456789/12632/1.jpg?sequence=4&isAllowed=y)
Tác giả:
Strianese, Anthony J.; Strianese, Pamela P.
Năm xuất bản:
2008
Nhà xuất bản:
Delmar Cengage Learning
Chủ đề:
Food service management
Bộ sưu tập: |
|
Metadata:
Hiển thị biểu ghi dạng đầy đủ
-
Tên tập tin: Contents.pdf
-
Tên tập tin: YÊU CẦU VỀ TÀI LIỆU 1.pdf